“猪宴”有人气、乡村有活力。1月18日，“寻味双头 ‘猪’福新年”双头乡村年味文化节活动在埔前镇双头村火爆上演，这一锅年饭，香漂千里。

　　活动伊始，在双头村耕育田园基地，一出男女老少齐上阵的“抓鸡大战”为活动预热，大家争先恐后、你追我赶，在追逐嬉戏中体验了一把“狼狈”的快乐。随后，几头肉猪在戏精“猴哥”的引导下缓缓走来，十余名村民合力围追、按压，最终顺利制服土猪，为今天的“杀猪宴”提供优质食材。过年杀猪，是客家地区流传广泛的一种民间习俗，承载着丰富的民俗意义和家庭情感，而“按猪”环节，则成为了此次活动的“重头戏”。

　　2000人同吃“杀猪宴”，来自埔前各村，市区周边以及粤港澳大湾区的父老乡亲和市民朋友热情赴宴，轮番品尝精心烹制的全猪汤、麦豆饭、炸油果、萝卜粄等乡村特色美食，共同为平日暖冬增添了浓浓的年味。活动现场，还有亲子挖红薯、机器人舞狮、义写新春对联等丰富节目接续上演，大小朋友们都乐享其中，现场一片热闹喜庆。

　　同时，此次活动得到了广大埔前志愿者的积极参与，现场处处可见志愿者忙碌的身影，这一抹抹火热的“志愿红”，为迎接八方宾客、维护安全秩序提供了有力保障。

　　据了解，双头村耕育田园研学基地立足本土产业发展，积极拓展埔前镇“万绿蔬香·新质农旅”乡村振兴示范带建设成果，因时因地制宜，精心策划组织，推出了这场融合乡土年味与农文旅特色的体验盛宴。此举不仅有效激发乡村产业振兴内生动力，也为重塑乡村文化、重构乡村秩序提供了有益探索与实践。