——源西街道踏青攻略·美食篇

　　浓春四月踏青趣。欣赏过绿水青山的幽静雅致，心神愉悦之际，别忘了慰劳自己的五脏六腑。如果还没想好吃些什么，不妨顺着本篇踏青攻略一路而行，在源西品尝富有人间烟火气的客家美食。

　　第一站 年辉渔村

　　游览过笔架山，空空的胃与疲惫的双脚同样需要慰藉。笔架山山脚下的庄田美食街打开温柔的怀抱，欢迎饥肠辘辘的游客们走入店面，坐下来品尝美食。                                                                                                    

　　午间的年辉渔村弥漫着食物的香气，一道道万绿湖河鲜与客家菜的结合端到面前，怎能忍住不大快朵颐一番？晚间的年辉渔村更是欢声笑语不停，气氛热烈的节目表演让人大饱口福的同时，更能“大饱眼福”。

　　　　第二站 渔舟唱晚酒店                                                                                                  

　　临近新丰江水库，必然少不了湖鲜带来的清甜滋味。走入渔舟唱晚酒店，先吸引人的是潺潺香气。结合本地特色与客家风味，厨师将虾肉从细蓉捏成球状，辅以枸杞的点缀，色、香、味使你的眼、鼻、口都得到了美好的享受。清蒸石斑鱼佐以香甜大米，这道石斑鱼拌饭，难道不算一种天然美食的相辅相成？一顿饭饱，心情大好。

　　第三站 渔乡山庄                                                

　　渔乡山庄地处源西街道万绿湖大道旁，距万绿湖游客中心及市区均约3km。这里的食材新鲜，多取自山庄自家的有机蔬果、家养禽类、特色土猪和湖中的新鲜鱼类。其中特色当数黄金猪手，口感肥美，香气四溢，是山庄的一大招牌。此外，各种地道的农家菜肴也令人回味无穷，每道菜都融合了渔乡的传统烹饪技艺和现代口味，为游客带来别具一格的美食体验。

　　第四站 网顶山庄

　　万绿湖大道上，有一家在源西街道开了18年的农家乐主题餐厅，那就是网顶山庄。网顶山庄在2011年被广东省旅游局评为“广东省星级农家乐”，2015年国家旅游局评为“中国乡村旅游金牌农家乐”。当人们在山庄中拾阶而上，走入一座林间的小亭，落座，斟茶，为食客们带来山间品鉴美味的别样体验。一道道原汁原味、营养丰富的农家菜肴被捧上餐桌，招牌菜土窑鸡的滋味有多美？来了，你就知道。