近日，广东省食品药品安全与高质量发展委员会公布了“广东省食品安全示范市（县）”名单，源城区位列其中，荣获“广东省食品安全示范县”称号。

　　近年来，源城区深入实施食品安全战略，遵循“四个最严”要求，夯实食品安全“两个责任”，聚焦责任落实、难点攻坚和社会共治，聚力管建并举、机制完善和能力建设，持续提升食品安全治理体系和治理能力，人民群众“舌尖上的安全”得到有效保障。

　　坚持问题导向，守牢安全底线

　　源城区加强食用农产品源头治理以及对食品生产、流通、消费各个环节的监管，排查食品安全风险隐患和薄弱环节，健全“从农田到餐桌”的全链条全过程监管机制，并聚焦重点领域和重点品种，加大日常执法检查力度，扎实开展各类专项整治行动，严厉打击食品安全领域违法犯罪行为。近三年来，累计完成食用农产品抽检3206批次、食品抽检10528批次、食用农产品快检221442批次；立案查处食品领域行政案件372宗，办理涉食品刑事案件60宗。

　　坚持建管并重，提高监管效能

　　源城区夯实省食品安全示范县创建基础，注重示范引领，不断提升食品安全保障水平。一是完善硬件设施。成功打造畜禽、蔬菜2个省级现代农业产业园，日粮食烘干能力达120吨的烘干中心加快建设；深入实施“菜篮子”工程，全面完成33个农贸市场升级改造；推进基层市场监管所标准化规范化建设，配备执法检测装备。二是加强科技支撑。建立农产品快检中心，免费提供40多项检测服务；建设区食品安全风险管理系统，全区学校食堂实现“互联网+明厨亮灶”全覆盖，为21所学校食堂建设食用农产品安全快速监测点；加快追溯平台推广应用，将绿色食品、有机农产品、地理标志农产品纳入追溯管理。三是强化示范引领。充分发挥先进典型的示范带动作用，打造食品安全示范街4条，创建省级“放心肉菜示范超市”1家。

　　坚持齐抓共管，推进社会共治

　　源城区动员社会各界积极参与，构建全方位、多层次、多元主体参与的社会共治格局；充分发挥保险的风险分担和他律作用，组织全区185家学校食堂投保食品安全责任保险；邀请人大代表、政协委员、行业协会代表等参与“统一查餐厅”网络直播等阳光执法行动，强化社会各界监督；积极开展食品安全宣传周、“质量月”等系列宣传活动，成立食品安全志愿服务队伍，大力宣传普及食品安全知识；畅通群众举报投诉渠道，近三年来，累计受理食品安全投诉举报5408件，处置率、回复率均达到100%。

　　食品安全工作事关源城区的长远发展和民生福祉，保障食品安全永远在路上。接下来，源城区将以获评“广东省食品安全示范县”为新的起点，不断提升食品安全治理水平，促进食品产业高质量发展，推动全区食品安全工作再上新台阶。