为进一步加强网络餐饮食品安全监管，充分发挥外卖骑手贴近商户、熟悉配送区域的独特优势，拓宽食品安全社会监督渠道，构建“部门监管、平台负责、社会监督、群众参与”的食品安全共治格局，近日，源城区市场监督管理局组织召开外卖骑手食品安全监督员聘任培训会，正式聘任40名外卖骑手担任源城区外卖骑手食品安全监督员。

　　会上，工作人员宣读《源城区市场监督管理局关于聘任外卖骑手食品安全监督员的决定》及聘任名单。区市场监管局分管领导为受聘骑手逐一颁发聘书。据了解，本次获聘的40名食品安全监督员来自美团外卖、淘宝闪购两大外卖平台，经过平台推荐、资格审核、岗前培训等多道程序择优确定，聘期一年。自此，外卖骑手正式持证上岗，成为守护群众饮食安全的新生社会力量。

　　“怎么识别餐饮门店安全隐患？问题线索如何上报？”聘任仪式结束后，专题业务培训随即开展。培训围绕监督员岗位职责、问题线索报送、风险隐患识别、工作纪律要求等内容展开细致讲解，重点解读外卖配送食品安全操作规范、常见食品安全隐患辨别要点、食安封签规范使用以及“随手拍—及时核—限时改”问题上报处置流程。

　　受聘骑手将利用日常取餐送餐的工作契机，重点监督入网餐饮商户环境卫生、从业人员健康管理、食品原料管控、食安封签落实等关键环节，一旦发现食品安全风险隐患，第一时间如实上报，当好食品安全的监督员、食品安全法规的宣传员、民生民情的信息员。

　　区市场监管局表示，组建外卖骑手食品安全监督员队伍，是落实食品安全“四个最严”要求的务实举措，也是延伸监管触角、充实基层社会监督力量的有效抓手。希望受聘骑手立足岗位、履职尽责，发挥走街串巷的工作优势，主动排查上报各类食品安全风险。区市场监管局将做好业务对接指导，对骑手反馈的问题线索及时核查处置，落实“件件有落实、事事有回音”，闭环做好“发现—上报—核查—处置—反馈”全流程工作。

　　下一步，源城区市场监管局将持续做好外卖骑手食品安全监督员队伍的管理和培训工作，常态化推进网络餐饮风险防控，探索建立激励保障机制，充分调动骑手参与食品安全共治的积极性，全方位筑牢群众“舌尖上的安全”防线。