根据2019年源城区食品安全抽检计划，源城区市场监督管理局近期组织对全区范围内生产经营的6大类食品进行监督抽检工作，具体包括粮食加工品、食用油及调味品、食用农产品等类别共120批次样品，抽样检验项目合格样品117批次，不合格样品3批次。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。具体情况公示如下：
一、总体情况：
（一）监督抽检食品90批次，全部合格。
（二）监督抽检食用农产品30批次，其中3批次不合格。
二、不合格产品情况如下：
（一）食用农产品3批次：源西农贸综合市场古润媚经营的2019年7月17日采购的香芹，毒死蜱检出值2.11mg/kg（标准规定≤0.05mg/kg）。检验机构为广东省生物工程研究所（广州甘蔗糖业研究所）。
河源市源城区赖胖子肉蟹煲饮食店经营的2019年7月17日采购的牛蛙，氯霉素检出值6.94μg/kg（标准规定不得检出）。检验机构为广东省生物工程研究所（广州甘蔗糖业研究所）。
河源市源城区客家传奇酒楼经营的2019年7月16日采购的鳝鱼，孔雀石绿检出值14.8μg/kg（标准规定不得检出）；呋喃唑酮代谢物检出值30.4μg/kg（标准规定不得检出）。检验机构为广东省生物工程研究所（广州甘蔗糖业研究所）。
源城区市场监督管理局将及时对不合格食品经营者进行调查处理，要求经营单位立即采取下架等措施，分析原因进行整改，控制风险，并依法予以查处。查处情况会按规定公开，有关信息可在源城区政府网站上查询。
食品安全消费提示：源城区市场监督管理局提醒您应当在正规可靠渠道购买所需食品并保存相应购物凭证，要看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表、食品生产许可证编号等标识是否齐全；不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品，不要购买超过保质期的产品；不要购买公布的不合格产品。欢迎广大消费者积极参与食品安全监督工作，关注食品抽检信息公布，如发现危害社会公众的食品及其违法行为，请及时拨打举报投诉电话12315或12345。
特此公示。
