根据2021年源城区食品安全监督抽检计划，源城区市场监督管理局近期组织对全区范围内生产经营的34大类食品进行监督抽检工作，具体包括粮食加工品、食用油油脂及其制品、调味品、饮料、食用农产品等类别共641批次样品，抽样检验项目合格样品635批次，不合格样品6批次。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。具体情况公示如下：
一、总体情况：
（一）、监督抽检食品390批次，其中3批次不合格（糕点1批次，食糖1批次，炒货食品及坚果制品1批次）。
（二）、监督抽检食用农产品251批次，其中3批次不合格。
二、不合格产品情况如下：
（一）糕点不合格1批次：河源市源城区新浩民食品超市经营的标示惠州市惠阳区镇隆金钟华食品厂2021年1月22日生产、规格为散装称重的绿豆饼，钠检出值191mg/100g（标准规定≤147mg/100g）。检验机构为广东省科学院生物工程研究所。
（二）食糖不合格1批次：河源市源城区港悦名商商行经营的标示深圳市太港食品有限公司2020年3月19日生产、规格为454克/包的优级黄冰糖，色值检出值182IU（标准规定≥200IU）。检验机构为广东省科学院生物工程研究所。
（三）炒货食品及坚果制品不合格1批次：河源市广晟百货有限公司经营的标示龙川县车田镇蛇头咀牛利海食品厂2021年2月7日生产、规格为350克/包的牛海花生，钠检出值694mg/100g（标准规定≤514mg/100g）。检验机构为广东省科学院生物工程研究所。
（四）食用农产品不合格3批次：河源市源城区陈宝程海鲜档经营的2021年3月11日采购的、规格为散装称重的膏蟹（海水）， 镉(以Cd计)检出值0.82mg/kg（标准规定≤0.5 mg/kg）。检验机构为华测检测认证集团股份有限公司。
河源市源城区陈宝程海鲜档经营的2021年3月11日采购的、规格为散装称重的花蟹（海水）， 镉(以Cd计)检出值0.99mg/kg（标准规定≤0.5 mg/kg）。检验机构为华测检测认证集团股份有限公司。
河源市源城区许聪武蔬菜档经营的2021年3月21日采购的、规格为散装称重的豇豆，灭蝇胺检出值2.5 mg/kg（标准规定≤0.5 mg/kg）。检验机构为华测检测认证集团股份有限公司。
源城区市场监督管理局会及时对不合格食品经营者进行调查处理，要求经营单位立即采取下架等措施，分析原因进行整改，控制风险，并依法予以查处。查处情况会按规定公开，有关信息可在源城区政府网站上查询。
食品安全消费提示：源城区市场监督管理局提醒您应当在正规可靠渠道购买所需食品并保存相应购物凭证，要看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表、食品生产许可证编号等标识是否齐全；不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品，不要购买超过保质期的产品；不要购买公布的不合格产品。欢迎广大消费者积极参与食品安全监督工作，关注食品抽检信息公布，如发现危害社会公众的食品及其违法行为，请及时拨打举报投诉电话12315或12345。
特此公示。
