年终岁尾,食品市场迎来消费高峰,为营造良好的食品安全环境,保障人民群众度过一个安全祥和的节日,近日来,源城区包保干部聚焦节日期间人民群众食品消费的重点领域,积极谋划,提早安排,开展春节前食品安全督导检查,扎实筑牢年关食品安全防线。
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包保干部深入商超,重点查看食品进货查验、索证索票、“日管控、周排查、月调度”工作机制运行等情况,并对散装食品标签、标识、食品信息追溯、食品储存条件等开展检查;要求食品经营单位要绷紧安全弦,提高食品安全底线意识,全面落实食品安全主体责任,加强对食品货源、储存、运输等环节的全链条管理,做好食品安全风险隐患自查工作,确保人民群众度过一个欢乐安全祥和的春节。