2025年高考临近,为切实保障高考期间校园及周边食品安全,给广大考生营造一个安全、健康的饮食环境,源城区市场监管局提早部署,靠前监督,多措并举,多点发力,切实做好高考期间食品安全保障各项工作,全力为广大考生保驾护航。
一是精心谋划部署,压实工作责任。结合实际制定《源城区市场监督管理局2025年夏季普通高考期间食品安全保障工作方案考点食品安全保障方案》,成立了专项工作组,明确职责分工。同时,召开专题部署会,对辖区3个高考考点及周边200米范围内的食品经营单位实施全覆盖监管,确保责任到人、措施到位。
二是开展全面排查,消除安全隐患。开展高考前校园及校园周边食品安全专项整治,以校园及周边200米范围内餐饮服务单位、超市、食杂店等经营户为重点检查对象,检查食品经营单位是否持有有效的许可证照,是否落实索证索票、进货查验人员培训等制度,是否在醒目位置张贴“禁止向未成年人销售烟酒”宣传标语,是否销售“三无”、过期或假冒伪劣食品,卫生条件是否存在安全隐患等内容。共出动检查人员246人次,检查经营户136家,仅销售预包装食品经营单位42家,责令整改通知书5份,立案1宗(仅售预包装食品未备案),派发“禁止向未成年人销售酒”警示标语67份。
三是实行驻点监督,严把安全关口。安排监管人员入驻高考考点食堂,实施全程动态食品安全监管工作,现场督促食堂严格落实进货查验、索证索票、人员晨检、消毒保洁、食品留样等制度,压紧压实食品安全主体责任,最大限度地为考生提供饮食安全保障,严防食物中毒事故发生;并组织快检人员对学校食堂使用的食品原料进行快速检测,把好食品原料安全关。此外,充分运用“互联网+明厨亮灶”平台开展线上巡查,及时督促学校及时纠正存在问题,进一步提高监管效能。
下一步,我局将巩固整治成效,并总结形成校园食品安全长效监管机制,全力护航师生“舌尖上的安全”。