为切实保障校园食品安全，规范食材配送企业管理，筑牢师生饮食安全防线，近日，源城区市场监督管理局副局长叶少忠率队，联合区教育局、太阳升小学工作人员组成检查组，围绕“校园餐”这一重点对辖区内中小学校食材配送企业（惠捷配送中心）开展专项联合检查行动。此次检查以“四个最严”要求为指导，聚焦食品安全关键环节，强化源头治理，确保校园食材全链条安全可控。

　　检查过程中，检查组仔细察看了食材贮存、冷藏设备设施的配置、食材原材料来源、生产日期、保质期以及食材出入库记录台账等相关情况的工作落实。同时，详细了解了配送过程的运营情况，听取了企业负责人的工作情况汇报。叶少忠强调：一方面，要坚决履行好企业主体责任，严把食材采购质量关，要采购优质好的食材，并开展好食材自检工作。另一方面，要建立完善食材供应商档案，优先选择信誉好的商家供货，确保食材全链条安全可靠。

　　下一步，源城区市场监督管理局将继续联合区教育局等相关职能部门加大对配送公司的监管力度，压实供应商主体责任，以扎实的举措全面筑牢学校食品安全“第一道”防线，让家长安心，让社会放心。