为全面强化校园食品安全管理，深入排查潜在风险隐患，提升校园食品安全治理能力及智慧化监管水平，10月28日下午，区市场监管局携手区教育局共同举办了秋季学期校园食品安全专项检查情况通报会，并同步开展了“互联网+明厨亮灶”系统操作专题培训。区教育局、区市场监管局相关执法人员，市区各中小学、幼儿园分管副校（园）长、食品安全总监、食品安全员及食堂承包企业负责人、食品安全管理员共计400余人参加了此次会议。

　　会上，区教育局袁华松副局长首先作了讲话，强调了当前学校食品安全工作面临的严峻形势和极端重要性。要求各学校必须始终保持清醒头脑，坚决克服麻痹思想和侥幸心理，增强法律意识、责任意识和专业素养，切实将食品安全工作摆在突出位置，共同守护好师生“舌尖上的安全”。区市场监管局叶少忠副局长对近期开展的秋季校园食品安全专项检查情况进行了通报，并详细阐述了“互联网+明厨亮灶”应用的重要性。通报充分肯定了学校在落实食品安全主体责任、健全管理制度、规范操作流程等方面取得的成效，同时，也严肃指出了检查中发现的部分共性问题与个性隐患，如食品留样不规范、餐具消毒不到位等。会议要求，一是各学校要高度重视通报的问题，直面问题，深刻反思，建立长效机制，严防问题反弹。区市场监管局要适时组织“回头看”，对整改不力、问题反复的单位进行严肃处理。二是要全面推广和应用“互联网+明厨亮灶”系统，确保数据及时准确上传，充分发挥其智慧监管效能。三是要加强日常自查和风险排查，做到举一反三，防微杜渐。四是要加强部门联动，形成快速响应、协同作战的工作格局，共同守护校园食品安全防线。为深入推进“互联网+明厨亮灶”智慧监管模式的应用，会议专门组织了系统操作专题培训。培训邀请了澳德嘉云公司运营总监，就“互联网+明厨亮灶”系统学校端、监管端的登录使用、信息维护、视频监控、台账信息录入、问题上报处理等功能模块进行了详细讲解和现场演示。参训人员认真听讲，并就实际操作中可能遇到的问题进行了积极互动和答疑。通过培训，各学校相关管理人员进一步熟悉和掌握了系统的操作要领，为有效运用信息化手段实现食堂后厨的实时监督、透明管理和风险预警奠定了坚实基础。