为进一步加强网络餐饮食品安全监管，充分发挥外卖骑手贴近商户、熟悉配送区域的独特优势，拓宽食品安全社会监督渠道，构建“部门监管、平台负责、社会监督、群众参与”的食品安全共治格局，8月27日，源城区市场监督管理局组织召开外卖骑手食品安全监督员聘任培训会，正式聘任40名外卖骑手担任源城区外卖骑手食品安全监督员。 

　　宣读名单颁发聘书，监督员正式持证上岗。会议首先由相关股室负责同志宣读《源城区市场监督管理局关于聘任外卖骑手食品安全监督员的决定》及聘任名单。随后，区市场监管局分管领导为首批获聘的40名外卖骑手食品安全监督员逐一颁发聘书。受聘监督员覆盖美团外卖、淘宝闪购两大外卖平台，均经平台推荐、资格审核、岗前培训等程序择优选定，聘期一年。获聘监督员正式“持证上岗”，成为守护群众“舌尖上的安全”的新生力量。

　　明确职责开展培训，提升监督履职能力。会上，相关股室负责同志围绕食品安全监督员职责、线索报送、问题发现和工作要求等内容进行了系统讲解和培训。培训重点针对外卖配送环节食品安全操作规范、常见食品安全隐患识别、“食安封签”的正确使用方法、“随手拍—及时核—限时改”问题上报流程等方面进行详细解读。会议要求受聘监督员在日常取餐、配送过程中，重点对入网餐饮商户经营场所环境卫生、从业人员健康证、食品原料质量、食安封签使用等情况开展监督，发现食品安全隐患问题及时上报，切实当好食品安全的“监督员”、政策法规的“宣传员”、社情民意的“信息员”。

　　分管领导提出要求，压实责任凝聚合力。区市场监管局分管领导在讲话中指出，组建外卖骑手食品安全监督员队伍是落实食品安全“四个最严”要求的重要举措，是延伸监管触角、充实基层监督力量的有力抓手。希望受聘监督员珍惜荣誉、恪尽职守，依托日常送餐走遍街巷的职业优势，主动排查并报送风险隐患；同时要求各相关股室认真做好监督员的业务指导和工作衔接，对监督员反映的食品安全问题及时核查处置，确保“件件有落实、事事有回音”，形成“发现—上报—核查—处置—反馈”的完整工作闭环。

　　下一步，源城区市场监管局将持续做好外卖骑手食品安全监督员队伍的管理和培训工作，常态化推进网络餐饮风险防控，探索建立激励保障机制，充分调动骑手参与食品安全共治的积极性，全方位筑牢群众“舌尖上的安全”防线。