为深入贯彻落实《全市 2025 年寒假学生安全管理工作视频会议》精神，切实加强校外托管机构、培训机构安全管理工作，预防和遏制各类安全事故的发生，保障学生生命安全与健康成长，近日，区市场监管局、区教育局双牵头，联合市公安局源城分局、区住建局、区应急管理局、区卫生健康局、区消防救援大队和镇街在寒假期间全面开展校外托管、培训机构安全隐患大排查大整治行动。
在食品安全方面，源城区市场监管局执法人员对校外托管、培训机构的厨房进行了细致检查。从学生人数、收费标准、餐饮管理及食材的采购渠道、储存条件到食品加工制作过程，都进行了详细询问和检查。对于发现的原材料贮存不当、留样不规范等问题，要求机构立即整改，确保学生饮食安全。同时，执法人员结合《中华人民共和国食品安全法》《餐饮服务食品安全操作规范》等法律法规以及食品安全知识进行了宣讲，督促校外托管、培训机构负责人严格落实食品安全主体责任，确保食品加工制作过程符合要求，有效防止食物交叉污染，保障学生就餐安全。截至目前，共出动执法人员182人次，深入检查供餐机构143家次，发现问题隐患116个，均已责令限期整改。
下来，源城区市场监管局将持续推进托管机构及校外培训机构安全隐患专项排查整治工作，做好隐患整改跟踪，强化食品安全培训和宣传引导，切实巩固辖区校外托管机构整治成效，确保整治行动全面、彻底、有效，守护好辖区广大学生群体“舌尖上的安全”。
