3月24日，源城区人民政府副区长、源城区食药安委副主任黄模周率区市场监管局、区工商信局、东埔街道等相关部门，前往淘宝闪购、美团外卖源城区域代理运营商实地调研，并召开现场座谈会。区市场监管局党组书记、局长欧小卫陪同调研。

　　调研期间，黄模周一行详细了解了两家平台在商户资质审核、入网餐饮单位管理、骑手配送规范及消费者权益保障等方面的运行情况，分别听取企业负责人关于平台运营模式、食品安全管理机制及存在问题整改情况的汇报。区市场监管局等相关部门现场通报了前期监督检查中发现的“幽灵外卖”、证照公示不全、实际经营地址不符等问题，并逐一提出整改要求。

　　黄模周强调，网络餐饮事关群众身体健康和消费安全，平台及代理运营商必须切实履行主体责任。就下一步工作，他提出四点要求：一是压实平台主体责任与社会责任。平台方要严格把好入网关，全面核查入网餐饮服务提供者资质信息，对证照不全、信息不实、经营地与注册地不符等情形坚决予以下架处理，做到“发现一家、清理一家”，从源头消除食品安全风险隐患；同时要主动接受社会监督，畅通投诉举报渠道，切实保障消费者合法权益。二是强化部门协同治理机制。市场监管、工商信等部门要建立常态化联合监管机制，加强信息共享与执法联动，对平台及入网商户实施全链条监管；对违法违规行为依法从严查处，形成有力震慑，推动构建“部门联动、齐抓共管”的工作格局。三是推进技术赋能与长效监管。创新监管方式，运用大数据、信息化手段提升非现场监管能力，实现资质核验、动态监测、风险预警的智能化管理；鼓励平台企业加大内部技术投入，完善商户信用评价体系，促进行业自律与健康发展。四是加强全链条闭环监管。推动监管关口前移、重心下沉，打通资质审核、加工制作、配送运输、消费维权全过程责任链条；聚焦“线上+线下”关键环节，强化食材采购、分餐包装、配送容器清洗消毒等风险点管控，建立健全全流程追溯体系，做到来源可查、去向可追、责任可究，确保监管无盲区、无死角，坚决守住外卖食品安全的每一道防线。

　　此次调研进一步明确了网络餐饮服务监管的重点方向，强化了政企协同共治的工作合力。下一步，各相关部门将严格落实会议要求，持续跟进整改落实情况，切实守护人民群众“舌尖上的安全”。