繁体版
网站支持IPv6
事关校园食品安全,源城倡议
来源:区市场监督管理局
发布时间:2024-04-15 10:31:14
字号:
分享:

  校园食品安全关系广大师生身体健康,保障校园食品安全是我们义不容辞的责任。为全面提升校园食品安全水平,保障师生的饮食安全,源城区市场监督管理局特向校园食品安全相关方发出如下倡议:

  恪尽职守,落实行业监管责任

  各部门要密切配合,协作联动,定期对学校食品安全进行监督检查,加强日常监管和抽检监测,做好从食材采购、原料贮存、加工制作、餐食供应、环境卫生、食品留样到有害生物防制、人员健康管理和餐用具清洗消毒等的全过程监管,指导督促学校及时整改问题隐患,依法查处食品安全违法犯罪行为,确保校园食品安全。

  严格管理,落实学校主体责任

  各级各类学校要积极落实校园食品安全主体责任,将本校食品安全工作纳入学校年度重点工作任务,主动实施“互联网+明厨亮灶”,配全配齐食品安全总监、食品安全员,制定并坚决执行各项食品安全管理制度和风险管控清单,严格落实“日管控,周排查,月调度”机制,积极落实校长(园长)陪餐制度,按要求公开公示从业人员健康证明、食品进货来源等食品安全管理信息,拒绝生产、经营、使用问题食品,主动接受并积极配合监管部门的监督检查,自觉接受社会监督,努力营造安全放心的校园食品消费环境。

  守法经营,落实企业主体责任

  各食品生产经营单位、校外配餐企业、学校食堂承包企业要自觉遵守国家法律法规,认真学习贯彻《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例,严格执行食品安全国家标准、行业标准,积极落实食品生产经营者食品安全第一责任人责任,建立健全食品安全管理体系,不断完善食品安全管理制度,严格食品生产加工过程质量控制要求,坚决执行餐饮服务食品安全操作规范和餐饮服务卫生规范,严格食品采购、储存、加工、配送、供餐等关键环节操作要求,强化风险管控,开展自查自纠,确保生产经营食品质量安全。

  履职尽责,落实属地管理责任

  各级包保干部要严格对照任务清单,对所包保的学校食堂、校外配餐企业、校园周边食品生产经营单位开展督导检查,尤其在开学等重点时段加大督导频次和力度,督促落实主体责任,提升食品安全管理水平。

  共同监督,构筑社会共治格局

  家委会/膳食委员会成员等要切实采用“线上+线下”的方式,多途径收集和反映教师和学生对食堂的意见和建议,与校方及时进行沟通,协商解决有关问题,增强互信,提倡“校园食品安全 大家共参与”,践行“校园食品安全 我发现 我监督 我守护”。发现校园食品安全问题时,及时联系监管部门,当好校园食品安全“监督员”,全力构筑校园食品安全社会共治格局。

  同时,社会各界人士要进一步增强校园食品安全的社会责任感,发现校园食品安全问题第一时间拨打12345、12315、0762-3226801、0762-3337991投诉举报电话或联系相关部门,凝心聚力共同维护师生“舌尖上的安全”。


政务微信 手机版 无障碍版 智能机器人 返回顶部

分享到微信

打开微信扫一扫即可将本页内容分享